五花肉: 450g， 竹筍: 一隻， 料酒: ， 冰糖: ， 花生油: ， 鹽: ， 醬油: ， 生薑:
1準備好材料
2杯底倒油，因為電熱杯粘肉
3加入肉和干辣椒生薑，翻炒至肉變色
4加入冰糖繼續翻炒，給肉上色
5倒入開水，煮～
6加入老抽、料酒，繼續煮～
730分鐘後，加入竹筍，繼續煮50分鐘。水乾了加開水
8加入一點點鹽，收汁——電熱杯不能調火力大小，所以收汁就是停止加水，不停攪拌，防止粘底
9收汁完畢，出鍋開吃～
