原料
步驟
1淖牛腩，去浮沫，留湯備用
2土豆、胡蘿蔔切塊（因為有之前切片的胡蘿蔔，就此利用）
3黃油下鍋，煸炒土豆、胡蘿蔔數分鐘（因閨女不吃洋蔥，家中也沒有現貨，故省略人人推薦的炒洋蔥步驟），留在鍋中
4先前備好的牛腩和牛腩湯下鍋，大火燒開，中火燉15-20分鐘
5日式咖喱6皿量切小塊入鍋，使其融化，攪拌均勻，小火繼續熬煮10-15分鐘，注意，熬煮期間應不定期使用鍋鏟輕輕起鍋底，以防粘鍋。
6大功告成！
7近距離
8成品
9成品
1淖牛腩，去浮沫，留湯備用
2土豆、胡蘿蔔切塊（因為有之前切片的胡蘿蔔，就此利用）
3黃油下鍋，煸炒土豆、胡蘿蔔數分鐘（因閨女不吃洋蔥，家中也沒有現貨，故省略人人推薦的炒洋蔥步驟），留在鍋中
4先前備好的牛腩和牛腩湯下鍋，大火燒開，中火燉15-20分鐘
5日式咖喱6皿量切小塊入鍋，使其融化，攪拌均勻，小火繼續熬煮10-15分鐘，注意，熬煮期間應不定期使用鍋鏟輕輕起鍋底，以防粘鍋。
6大功告成！
7近距離
8成品
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