原料
掛麵: ， 醬油: 不要太多， 鹽、味精: 可換成其他提味的佐料， 白鬍椒: 不要太少， 蔥: ， 油: ， 辣椒醬/豆瓣醬:
步驟
1下面，待熟，撈出，過水，放進碗里（過水之後要把涼水漏干哦）
2把鹽、味精、白鬍椒、醬油 放在面上，要放一個地方
3熱油，放蔥，煎到焦黃有香味後倒在面上 油、蔥的量配合來，放蔥之後的火不能太大
4之後放辣椒醬，我喜歡吃辣椒醬，可以根據自己的口味放喜歡的醬料，伴勻即可
5開動！
小技巧
量都可以根據自己喜好來的，過猶不及噢 好不好吃還是要看最後的醬料合不合口味了 圖是沒加醬料的
