簡介
最近好多人傳這個啊，流口水～現在正是榴槤的季節啊哈哈！等有空我也做！（其實是小瓶子們都裝果醬了。。。）
超級好吃的重口味布丁~~~~沒什麼難度大家都來試試吧~
布丁不是甜的雞蛋羹咩= =？。。
因為有榴槤果肉所以可能口感沒有普通雞蛋布丁那麼細？反正我是這麼覺得的，也許可以少放點榴槤？如果沒熟就烤的時間再長一些
原料
榴槤 80g, 雞蛋 2個, 牛奶 300g, 白糖 20g
步驟
1雞蛋，榴槤，糖，牛奶放入料理機打勻，直到濃稠細膩（常規方法：榴槤+糖+牛奶料理機打碎，再加雞蛋用手動打蛋器攪勻，不過我感覺全部直接都扔打進去沒什麼區別）
2過篩兩遍，倒入烤箱適用的玻璃瓶中，100ml的小杯4杯正好
3方形烤盤加入涼水溫熱一點的水都行，小杯子們放水裡，一起送入烤箱（塑料蓋子不用放進去啊啊）
4水浴法，底層160度30分鐘（烤箱不同自己調整~用涼水水浴可能需要40~50分鐘）左右液體凝固即可，我是讓布丁們繼續在烤箱裡呆著，不燙手了再拿出來的
小技巧
1.榴槤蛋奶液體要打的細一點。 2.直接過篩有點費勁，可以用手敲打篩網這樣液體下來會快一些。 3.冷藏更好吃。 4.烤盤裡的水最好瓶內液體一半以上，烤盤淺的就1/3以上。 5.據說也可以蒸，沒烤箱的小夥伴可以試試。 6.用碗啊什麼裝也可以。
