原料
雞蛋: 80克, 植物油: 80克, 泡打粉: 2.5克, 細砂糖: 80克, 低筋麵粉: 80克, 檸檬皮屑(黃色部分): 1隻
步驟
1低粉加泡打粉過篩,所有配料混合用手動打蛋器攪拌均勻。麵糊裝裱花袋,模具抹油後擠入麵糊。樂葵20個模具可以擠兩次。
2190度上下火10分鐘
3脹肚
4脫模
5裝飾
6大小一口一個,檸檬味足,口感比較甜,建議搭配茶和咖啡。
雞蛋: 80克, 植物油: 80克, 泡打粉: 2.5克, 細砂糖: 80克, 低筋麵粉: 80克, 檸檬皮屑(黃色部分): 1隻
1低粉加泡打粉過篩,所有配料混合用手動打蛋器攪拌均勻。麵糊裝裱花袋,模具抹油後擠入麵糊。樂葵20個模具可以擠兩次。
2190度上下火10分鐘
3脹肚
4脫模
5裝飾
6大小一口一個,檸檬味足,口感比較甜,建議搭配茶和咖啡。