原料
糯米: 100， 紫米（血糯米）: 50， 芒果: 一個， 椰汁: 適量， 糖，鹽:
步驟
1糯米浸泡3小時
2紫米浸泡3小時，沒有紫米也可以全部都用糯米
3準備椰汁，喜歡味道濃的可以用椰槳
4將浸泡好的糯米瑪在碗里，要拿勺子壓緊一些，倒入椰汁和鹽，椰汁量沒過糯米即可，蒸至斷生（大約30分鐘）
5準備芒果，切成自己喜歡的樣子
6將蒸好的糯米飯倒扣在盤裡就成形了，鋪上芒果
7淋上椰汁和椰果，沒有椰果也可以不放，最後就開吃吧
小技巧
糯米要提前泡，泡的時間越長，蒸的越快 喜歡味道濃的可以用椰槳 喜歡甜一點的可以在椰槳里放糖
