泰國蛇米: 33克, 芒果: 1個(大), 糖: 適量, 椰漿: 45克, 鹽: 適量, 炸綠豆: 少量
11.泰國蛇米浸泡4小時
2糯米平攤在濕屜布上 大火蒸15分鐘
3少量椰漿與糖鹽糯米混合
4繼續大火蒸15分鐘
545g椰漿加糖鹽小火加熱,淋在糯米和芒果上,撒上炸綠豆