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原料
土豆: 2個, 胡蘿蔔: 1條, 日式咖喱: 2包, 飯: 適量, 番茄醬: 適量, 雞蛋: 1隻, 芝士: 1片, 紫菜: 1片, 雞胸肉: 適量
步驟
1煲飯 雞胸肉 用生粉鹽黑胡椒腌制半小時或者以上 捶打 打到筋肉盡斷 馬鈴薯 胡蘿蔔切粒 馬鈴薯切完用清水洗
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2熱油 文火炒馬鈴薯同胡蘿蔔 炒到半熟表面有油亮 起鍋放一邊 重新熱油 放糖文火融糖 將雞肉放進去炒 炒到表面金黃 放入胡蘿蔔馬鈴薯同咖喱包 再加少少水沒過食材表面或者更多 加鹽 調味 用武火收汁至粘稠狀備用
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3一半飯加番茄醬攪拌整成鬆弛熊黝黑的皮膚 放去模具中 另一半白飯加蛋 變黃 可以放入微波爐20秒 放入小黃雞模型 壓實 紫菜切出熊和雞眼睛嘴巴 芝士壓出熊的肚子耳朵
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4分別把飯從模具倒出 然後加入煮好的咖喱汁 然後就可以拍照 拍照 拍照
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5吃吧 小黃雞的左脾
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小技巧
記得不要忍不住途中將紫菜吃光光啦 根據自己口味 可以將印式辣醬粉可以辣椒油加入咖喱中 用雞腿肉或者牛肉代替雞胸肉