原料
鐵棍山藥若干: 3根， 紅豆: 500g， 橄欖油: 一點， 白糖（可以用冰糖）: 50g
步驟
1山藥去皮蒸熟，我用的普通鍋，蒸了45分鐘，有點硬，可以煮50分鐘
2用勺子碾成泥
3紅豆一夜以後，用小火煮60分鐘
4放入豆漿機加入少許油（會更軟），40g水（可以用奶油代替），白糖50g。按果醬鍵
5把山藥團成球再嗯成餅，放入紅豆陷，壓入模具～嗯，你就可以享用這無添加美味的糕點了
6也可以做紫薯的～紫薯蒸熟碾成泥，喜歡甜的加糖
7不用包成陷狀的，跟山藥團成兩個球，放入模具～
8有的沒壓好～
小技巧
我用的鐵棍山藥，不粘很面，如果用的山藥很粘，可以用手粉防粘，手粉可以是熟粉，也可以用生粉用微波爐加熱熟～ 喜歡甜的可以在山藥里也加入糖粉，我不喜歡太甜的就沒加追求美觀的，可以少放點紅豆陷，外表就是純白了
