牛腩: 500克， 蘿蔔: 1根， 八角: 1個， 桂皮: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 醬油。: 一勺。， 老抽: 兩勺
1涼水放下牛腩…煮騰三四分鐘撈起晾乾。
2下油爆香蒜頭跟姜。
3下牛腩翻炒兩分鐘。
4下老抽！醬油…白酒！蘿蔔…翻炒幾下。放下香料。
5我買了這種香料
6煮開了水放到高壓鍋。壓三十分鐘…
7上盆咯
