原料
胡蘿蔔: 0.5根, 黃瓜: 1根, 麻椒: 1隻, 雞胸肉: 250g, 鹽、澱粉、生抽: 收汁
步驟
1不粘鍋里放少部分水,胡蘿蔔切丁,下鍋
2麻椒切小塊,下鍋
3黃瓜切丁,下鍋
4雞胸肉洗後切丁,下鍋
5看快糊了加點水,加入調好的澱粉、生抽、鹽、胡椒粉收汁,出鍋
小技巧
胡蘿蔔先放,很軟糯香甜,雞胸肉後放,防止變老
胡蘿蔔: 0.5根, 黃瓜: 1根, 麻椒: 1隻, 雞胸肉: 250g, 鹽、澱粉、生抽: 收汁
1不粘鍋里放少部分水,胡蘿蔔切丁,下鍋
2麻椒切小塊,下鍋
3黃瓜切丁,下鍋
4雞胸肉洗後切丁,下鍋
5看快糊了加點水,加入調好的澱粉、生抽、鹽、胡椒粉收汁,出鍋
胡蘿蔔先放,很軟糯香甜,雞胸肉後放,防止變老