無油雞胸: 80g, 無油炒蛋: 50g, 胡蘿蔔丁: 20g, 玉米粒: 20g, 西紅柿: 1個, 藍莓: 16顆, 黑胡椒粉: 若干, 生抽: 若干
11.雞胸肉切開拍鬆散,倒入適量生抽抹勻,黑胡椒抹勻腌制至少十五分鐘,越久越入味。
22.腌制雞胸肉的途中打蛋,熱鍋倒水,大概沒過鍋底,倒入蛋液,小火儘量少翻,快熟後翻散盛出撒上黑胡椒。
33.玉米粒焯熟,胡蘿蔔西紅柿藍莓切塊裝盤。
44.熱鍋倒一點水,小火將雞胸肉平放在鍋底,水乾了記得加水,煎熟裝盤