人参鸽子汤

原料

鸽子: 1只, 葱: 一段, 人参: 一根, 姜: 两片, 水: 适量, 盐: 适量

步骤

1将葱段,姜片,人参放入砂锅内

2鸽子冲洗干净,热水煮一下,去除血水后捞出放入砂锅,添水,小火慢炖。因为我家用的是电炖锅,时间直接选择的3.5小时。

3最后放盐,不需要太咸。