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烙餅
蔥花烙餅
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原料
主料:麵粉 蔥花 輔料:胡椒粉 鹽 橄欖油 姜粉
步驟
麵粉用溫水和好,用濕布蓋在容器上,等1小時 2. 將麵糰擀成麵餅,刷上一層橄欖油,撒上鹽,胡椒粉,蔥花 3. 到這一步的做法很多,我的做法是:把麵餅切成三份,每份捏成一個小面球 4. 每個小面球分別擀成一個小麵餅,中火炸至兩面焦黃即可
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