原料
玉米油 90: 克， 細砂糖 40: 克， 雞蛋 1: 個， 低筋麵粉 200: 克， 小蘇打 1/4勺: 克， 泡打粉 1/2勺: ， 黑白芝麻 適量:
步驟
1在乾淨的盆里倒入玉米油和白糖，攪拌至糖融化一半，我用的大顆粒白砂糖，特別不好融，做好的成品有白糖顆粒，但是吃不出來，味道依然很棒。比較介意的可以用細砂糖一直攪拌到完全融化。
2加入雞蛋，攪拌。留下一點點蛋黃，一會兒有用。
3攪拌
4已經攪拌好啦
5泡打粉、小蘇打用量勺量出和低筋麵粉放在一起篩入攪拌好的雞蛋糊
61/4勺小蘇打
71/2勺泡打粉，量太少稱是稱不出來的，所以最好用勺子。
8直接用蛋抽攪拌就行，除了不能畫圈，其他手法隨意。
9攪拌
10這樣就可以了
11鋪油紙或者錫紙都行，把麵糰用手按壓整平整，大約一厘米厚度，可以用模具扣出形狀。也可以直接捏成圓球拍成圓餅狀。
12親子DIY……
13先把烤箱預熱180度。 做好形狀後，用留的蛋黃把餅乾表面刷上薄薄的一層，粘上芝麻。
14上管180度下管160度，15分鐘，中層。 每個烤箱會有不同，烤的時候根據顏色來判斷是否需要增加一兩分鐘。
