迷你奶香玉米窝窝头

原料

玉米面: 125克, 牛奶: 76克, 白砂糖: 10克

步骤

1玉米面放入一大碗中

2牛奶加细砂糖拌匀煮沸关火

3煮沸的牛奶缓慢倒入玉米面中,边倒边快速用筷子搅拌成絮状,不烫手的时候和成团,并盖上保鲜膜或湿毛巾松弛15分钟

4取一小块面团,捏成窝窝头形状就好了,全部捏好后盖上蒸盖静至10分钟,取一锅烧开水放入蒸笼蒸15分钟即可