山藥: 2根， 姜: 4片， 鹽: 數量， 排骨: 500克， 大蔥: 一根， 香葉: 1片， 小蔥: 1根
1排骨清洗，炒鍋中加清水適量，煮開之後，加入排骨，煮3-5分鐘，即焯水
2電飯鍋內加薑片、大蔥段、香葉，加入焯水後的排骨，加入適量清水
3電飯鍋燉湯檔位，燉煮40分鐘，開鍋，加入適量鹽，加入山藥段，繼續燉煮40分鐘。
4待山藥軟爛，加入適量小蔥末，悶煮2-3分鐘即可出鍋，開吃吧！
