原料
雞: 半隻, 胡蘿蔔: 一根, 洋蔥: 一顆, 西紅柿: 2顆, 紅酒: 半瓶
步驟
1將雞切成雞塊,胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿皆切成塊狀。
2切好的材料放入熱油鍋炒香
3加入紅酒小火熬制一至兩小時,保證雞塊的絕對入味。
4盛盤加少許香菜點綴即可~
小技巧
《相愛穿梭千年2》本周三、四晚十點,湖南衛視青春進行時,迎來了收官之戰,各大廚,且看同行張志剛何去何從~
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2切好的材料放入熱油鍋炒香
3加入紅酒小火熬制一至兩小時,保證雞塊的絕對入味。
4盛盤加少許香菜點綴即可~
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