冬瓜: 一長方條， 鹹蛋: 1個， 蒜瓣: 一個， 小蔥: 半根， 鹽: ， 非轉基因菜籽油: ， 糖:
1油熱後，下一個蒜瓣末，炒香
2放入一個鹹蛋切碎，炒香，
3再放入冬瓜和開水滾煮，
4滾起後，放入一點糖、鹽和蔥花即可出鍋。
