原料
新鮮蓮藕: 3個， 黑、白糯米: 適量， 赤沙糖: 100g左右， 老冰糖: 一小塊， 干菊花: 適量， 干玫瑰花: 適量， 枸杞: 一小撮， 棗片: 一小把， 新鮮薑片: 5片
步驟
11.黑、白糯米洗凈，浸泡四小時以上（最好過夜）。
22.新鮮蓮藕削皮洗凈，切開一個小蓋子（如圖）。
33.將大棗、菊花、玫瑰花、枸杞洗凈備用。
44.將浸泡好的糯米一點一點放進孔孔里，這步比較虐啊！（需要耐心）
55.邊往裡灌糯米邊用筷子輕壓，注意不要灌得太實。
66.全部塞滿後，用牙籤把蓋子扎結實。
77.藕怕氧化變色，全部做好後浸泡在水裡。
88.做好的糯米藕放入高壓鍋里，把步驟3一起放入，添加適量的水，加入適量赤沙糖、冰糖、薑片。上氣後煮半個小時。
99.冒著熱氣的糯米藕出鍋啦！
1010.澆點桂花醬就可以開動啦！
小技巧
註：黑糯米一定要搭配白糯米，比例一半一半就好。
