吳漢版燒排骨 0

原料

排骨: , 土豆:

步驟

1排骨切斷,加生粉,生抽,鹽,料酒拌勻放冷藏20分鐘

2鍋里放油蔥 花椒大料 辣椒炒香後 把料挑出來 放肉炒5-6分鐘,炒土豆炒5-6分。

3新油,放花椒辣椒蔥蒜大料郫縣豆瓣,炒香放肉,熱水器,大火燒開燉20分鐘。加土豆燉30分鐘

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