土豆: 1個， 火腿: 1支， 雞蛋: 1個， 木耳: 4片， 沙拉: 30g
1 土豆切塊煮熟，待稜角變圓，瀝水
2白煮蛋，蛋黃與蛋白分開，蛋黃與土豆一起碾碎
3分別剁碎蛋白，火腿，熟木耳（據個人口味加配料）
4最後混合加沙拉醬即可
材料搭配3種顏色比較好看，另外土豆不能煮太爛，剛煮即可，用勺子碾碎，口感佳！
