原料
土豆: 一個， 青豆: 適量， 紅蘿蔔: 三分之一個， 玉米: 三分之一個， 青瓜: 一條， 沙拉醬: 適量， 鹽: 適量， 黑椒粒: 適量
步驟
1準備好材料洗乾淨，土豆去皮切片放鍋里蒸熟。玉米剝粒，紅蘿蔔切粒與青豆般大小就行。青瓜橫刀切成0.5厘米厚的片放在冷開水裡泡著，因為青瓜切口會出膠質影響美觀口感。
2燒一鍋水，把青豆、紅蘿蔔、玉米灼熟後撈出
3土豆蒸好放涼壓成泥，把煮熟放涼的青豆紅蘿蔔玉米倒進去放適量的鹽和沙拉醬再撒點黑椒粒攪拌均勻～鹹淡都是在這時候嘗試調試哦
4青瓜片撈起瀝掉水份，也可以用廚房紙吸掉水份，擺在盤子上
5取一小團混合好的土豆泥用雙手左右供出個小圓球，放在青瓜片上～依次做好，再撒些黑椒粒，裝飾用的花就好咯～
6大晚上做的，沒拍好?
小技巧
沙拉食材、造型均可自由發揮哦～
