原料
巴西青檸檬: 1個， 雞翅: 7-12個， 醬油: 1小勺
步驟
1雞翅熱水焯過，撈出備用。
2開小火，加油，燒熱。待沸騰後下雞翅，煎至兩面金黃。
3加水(不沒過雞翅)，開中火燒五分鐘，加醬油，攪拌均勻。
4再用中火燜一會，加2片巴西青檸檬(檸檬汁也行)，煮一會兒就出鍋了。出鍋時再加一片巴西青檸檬。
小技巧
可以根據自己的喜好放蒜、姜等調味品。(本人第一次髮菜譜，請多多關照。)
巴西青檸檬: 1個， 雞翅: 7-12個， 醬油: 1小勺
1雞翅熱水焯過，撈出備用。
2開小火，加油，燒熱。待沸騰後下雞翅，煎至兩面金黃。
3加水(不沒過雞翅)，開中火燒五分鐘，加醬油，攪拌均勻。
4再用中火燜一會，加2片巴西青檸檬(檸檬汁也行)，煮一會兒就出鍋了。出鍋時再加一片巴西青檸檬。
可以根據自己的喜好放蒜、姜等調味品。(本人第一次髮菜譜，請多多關照。)
