水煮話梅花生 0

原料

花生米: 1斤, 咸話梅: 100克, 八角: 1個, 桂皮: 一片

步驟

11、花生米用清水洗乾淨,瀝水

2話梅也用清水洗一下,如果買的話梅表面有一層白白的鹽,要將那層白白的鹽洗掉,這樣煮出來的花生米顏值也高的

3桂皮和八角也用清水瀝下

4將所有材料放入高壓鍋中,加水到沒過花生米多一節半手指,然後大火煮到高壓鍋放大氣,然後轉為小火再煮20分種。關火。即可

小技巧

煮花生米的湯汁不要倒掉,讓花生米泡米在汁水裡,吃的時候才取出一些花生米。

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