原料
蕎麥麵: 50g， 雞蛋: 一個， 紅薯: 50g， 生菜: 適量， 丘比特沙拉醬: 10g
步驟
1先將紅薯蒸熟，雞蛋要冷水下鍋大火十分鐘煮熟，一定要全熟，不然等下蛋黃不好操作
2水燒開後加點鹽跟一小勺油，放入蕎麥麵煮好後濾去水分備用，因為水裡放了油也不會黏
3將煮好的雞蛋切開 挖去蛋黃備用，將蛋白切丁，紅薯也切丁備用
4再沙拉碗最下面放上生菜，然後將蕎麥麵放上去，將紅薯丁跟蛋白丁放好
5還剩下蛋黃，用勺子碾碎後放入沙拉醬，想要減肥的mm可以用丘比特½脂肪的那款，跟蛋黃攪拌開後放入沙拉碗中，拌勻開吃
小技巧
這裡的材料可以自己做調整，比如小番茄，青瓜，義大利面等等，醬也分很多種，比如芝麻醬，花生醬之類的，但是一定要注意量放多了熱量可就高了……話說味道非常好哦……
