荞麦面

简介

唔,其实就是调个荞麦面的酱汁,其他都随意=v=

原料

荞麦面, 酱油、柠檬蜂蜜、芝麻油, 蔬菜, 蛋, 牛奶, 芝士, 火腿肠

步骤

1酱油柠檬蜂蜜一比一混合,一般都是各三勺,加入少许芝麻油(柠檬蜂蜜是之前自己腌制的蜂蜜柠檬,感觉比单纯加蜂蜜更好吃)

2荞麦面烧开水煮熟,过冷水

3蔬菜焯一下

4两个鸡蛋一勺牛奶加入火腿肠丁搅拌均匀

5锅子加黄油少许加热融化,小火,慢慢倒入三分之一鸡蛋液薄薄一层,用筷子卷起来再到入三分之一,共进行三次,就是鸡蛋烧=v=

小技巧

1、鸡蛋烧要三分之一的到,不然蛋太厚卷不起来 2、都是随意冰箱有什么就煮什么的菜色