原料
高筋麵粉: 250g， 牛奶: 100g， 酵母粉: 4g， 雞蛋: 1g， 糖: 30g， 鹽: 1g， 黃油（總統）: 25g
步驟
1第一步將除黃油以外的所有放到廚師料理機用二檔揉和。 （牛奶要溫的裡面放上酵母粉溶入，不能過熱熱了就發酵不好了），牛奶的量要看麵粉的吸水性來進行適量調整。
2第二步加入軟化的黃油揉出手套膜，大概要20分鐘。
3第三步面揉好後就醒發一個小時左右。手指按壓不回彈就好了。
4第四步就排氣，分成三等份。擀壓幾次，成長條型抹上椰蓉醬（椰蓉粉➕兒童乳酪酸奶➕芝麻花生碎）卷好後放入盒中二次發酵。注意配料中的乳酪酸奶不能太稀，稀了影響麵包的蓬鬆度。
5第五步烤箱中二次發酵，40度溫度，放一盆熱水在烤盤下面。發40分鐘左右，醒發八分滿即可。
6第六步預熱烤箱，抹上蛋液，170度40分鐘即可。（我用的是三能吐司盒。你要是用其它模具就要減少時間）
