原料
米飯: 200克, 鵪鶉蛋: 6顆, 黃豆: 200克, 鮮肉包: 3個, 無花果: 1隻, 香腸: 2片, 獼猴桃: 1隻, 麵包: 1個, 鳳梨酥: 2塊, 胡蘿蔔: 50克, 青豆: 50克, 玉米粒: 50克, 姑娘果: 1顆, 韓國大醬: 1勺, 花生油: 1勺
步驟
1今天的早餐很豐富,關鍵是要有序。首先煮鵪鶉蛋,大約5分鐘ok,入冷水冷卻後剝殼,和姑娘果一起擺盤。
2大部分黃豆做豆漿,交給豆漿機就好了,餘下小部分炒醬黃豆,同時煎鵪鶉蛋和香腸。
3現在到了精製水煎包的時間了。鍋內加半勺油,油溫40度左右放入鮮肉包,1分鐘後加水,至肉包底部三分之一處,蓋蓋繼續加熱,鍋內水油快燒乾時開蓋,肉包翻面,半分鐘後出鍋。平盤帶酷碟,放幾片獼猴桃裝飾一下吧~
4水煎包的同時,可以準備炒飯的原料:水煮玉米、水煮青豆、胡蘿蔔切丁、香腸切丁。之後統統入油鍋,加入米飯翻炒,成品如圖。
5這時候豆漿來啦。
6切一個無花果。
7來兩塊麵包。
8再配上一點點心。
9齊活咯,開動吧!
小技巧
鵪鶉蛋剝皮,絕對考驗你的意志力。