原料
植物油: 110克， 白糖: 30克， 雞蛋: 1個， 麵粉: 300克， 核桃: 60克， 酵母: 5克
步驟
1準備好材料
2植物油與白糖混合
3攪拌均勻
4打入雞蛋
5攪拌均勻
6核桃用刀切碎
7核桃碎加入剛才拌好的材料中
8攪拌均勻
9麵粉中加入酵母，並攪拌均勻。
10倒入拌好的材料中攪拌均勻
11攪拌均勻
12用手和面直至形成光面麵糰，靜置20分鐘。
13烤盤鋪好錫箔紙，霧面接觸食物。
14用手揉成大小一致的麵糰放入烤盤。
15用手全部按成餅狀。
16這樣就可以進去烤箱了。
17烤箱調溫170℃，上下火同開，定時20分鐘。
18定時觀察一下烤箱內的情況，防止糊了。
19新鮮出爐的核桃酥，賣相和糕點店買的一般無二。
20味道相當不錯，第一次做核桃酥，非常成功。
