核桃酥 0

原料

核桃仁: 10個(70g左右), 普通麵粉(中筋): 200g, 植物油: 100g, 糖: 60g, 蛋黃: 1個

步驟

1稱好材料~

2核桃仁先放在電餅檔或者鍋里烙黃(不要烙糊了),這樣比較香~

3用擀麵杖把核桃仁敲碎

4除核桃仁外,其他所有材料混合在一起,攪拌均勻(我是用手揉)

5這是加了核桃仁然後揉勻後的麵糰。

6我的麵糰比較鬆散,就這樣用手捏捏按在了烤盤上

7185度上下火預熱10分鐘,烤10-12分鐘就ok了~

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