原料
兩杯的量: ， PG tea bags（紅茶包）: 2個， 淡奶Evaporated Milk: 適量， 珍珠粉圓: 60克
步驟
1淡奶Evaporated Milk 是我的最近的新寵。它是將牛奶蒸餾過去除一些水分後的結果。沒有煉乳濃稠，但比牛奶稍濃。它的乳糖含量較一般牛奶為高，奶香味也較濃，基本上就是個無糖煉奶。空口喝一勺就很好喝，不過一多喝一兩勺就很膩啊膩啊啊！！
2英國管紅茶叫黑茶black tea，超市裡最常見的黑茶就是這個pg茶包。茶味很濃，是我喜歡的類型。我每天早上都要加豆奶來一杯。
3把600g水燒開後倒入六十克粉圓。比例為水/圓子10:1。煮兩三分鐘後等圓子浮起來關火再燜2-3分鐘。期間可嘗一嘗，
4到自己喜歡的軟硬度後就可以撈起來放冷水裡了。這個粉圓和我在國內奶茶店吃到的一摸一樣，沒有硬芯，很彈牙，好吃！
5煮丸子的水倒出去一部分放茶包進去煮2-3分鐘直到水變深。
6然後就加淡奶放丸子啦～開喝，喜歡甜的加煉奶，我就算了！
小技巧
偶爾來一杯還是不錯的～！不用自己搓丸子也很方便。 最新發現一種不用煮丸子的方法，水壺燒開水後倒入速溶咖啡，把丸子放到杯子裡，加三勺子淡奶，再微波爐兩分鐘就好了。丸子全熟了。但就是在這兩分鐘里要一直盯著微波爐，因為水會全沸出來！！
