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原料
中糧我買網的南美白蝦仁: 300g, 洋蔥: 小半個, 胡蘿蔔: 半根, 馬蘇里拉奶酪: 35g, 鹽: 少許, 胡椒粉: 少許, 料酒: 1勺, 葵花籽油: 一丟丟
步驟
1第一步當然是:夠買蝦仁。哈哈哈! 中糧我買網的南美白蝦仁,已經去掉了泥線的蝦仁真是太棒了!
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2胡蘿蔔、洋蔥、馬蘇里拉芝士,都切碎。 洋蔥碎、胡蘿蔔碎略炒一下,香香的~
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3蝦仁洗凈,用廚房紙吸干,剁成蝦泥。 拌入鹽、胡椒、料酒,順一個方向拌勻。 加入上一步的各種碎碎,順一個方向拌勻。
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4用手團成小球,在鋪好錫紙的烤盤上稍稍按扁。 用刷子刷上一丟丟油。 放入預熱好的烤箱,200℃,15-20分鐘。
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5烤好的蝦餅一定要趁熱吃! 有!拉!絲!
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