原料
烤腸: 吃得了多少放多少, 番茄醬: , 咖喱粉: , 胡椒粉: , 孜然粉: , 雞蛋: 1-2枚, 麵粉: 少量
步驟
1雞蛋打好,加麵粉拌成糊糊~(其實這一步可以省啊...看個人口味啦)
2烤腸切段...其實也可以先煎再切...因為我要掛麵糊就先切了...(PS.德國人是偏向先整體煎熟再切斷的)(再PS.我的烤腸是超市買的,主料是豬肉的...其實買什麼腸還主要依據個人口味的啦)
3熱好平底鍋,放油...轉中火...放腸...開煎
4中途翻面,撒點胡椒粉孜然粉什麼的...少量啊少量...其實我撒這個是因為鍋子另半邊在煎杏鮑菇...就順便都撒一點...
5煎熟就可以出鍋了嘛...
6擠番茄醬,撒咖喱粉~~~
7趁熱吃!