原料
馬鈴薯澱粉: 45g， 低粉: 10g， 奶粉: 10g， 細砂糖: 5g， 蛋黃: 1隻， 植物油: 10g， 黃油: 5g， 蜂蜜: 8g， 牛奶: 酌情
步驟
1粉類混合均勻；
2黃油融化成液態（黃油為了增添奶香，也可全換成植物油），與植物油、蛋黃、蜂蜜混合攪拌均勻；
3為了防止黃油凝固，立即篩入粉類；
4用手抓拌均勻成團，如果不成團，酌情加入牛奶，每次加入極少量，只要麵糰不會散開即可，千萬不要加入太多；
5將麵糰做成一個個餅乾或者搓成小球，烤箱150℃預熱，烤15分鐘，根據餅乾大小可自行調整溫度和時間。
