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原料
雞腿: 2隻, 日本醬油: 1大匙, 日本味啉: 1大匙, 生抽: 1小匙, 蒜頭: 幾瓣, 姜: 幾片, 洋蔥粒: 適量, 冰糖: 1小匙, 油: 2小匙
步驟
1除雞腿外,所有的醬料全部放在碗里,攪勻,待糖融化。洋蔥要多點才好吃。
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2雞腿剔掉骨頭。少許油入鍋,平鋪雞肉,兩面都煎到金黃。
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3雞腿煎熟後,就可以一匙一匙的將醬料淋到雞腿上。
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4待醬料收干水了就好了。面上再撒些熟芝麻。
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雞腿: 2隻, 日本醬油: 1大匙, 日本味啉: 1大匙, 生抽: 1小匙, 蒜頭: 幾瓣, 姜: 幾片, 洋蔥粒: 適量, 冰糖: 1小匙, 油: 2小匙
1除雞腿外,所有的醬料全部放在碗里,攪勻,待糖融化。洋蔥要多點才好吃。
2雞腿剔掉骨頭。少許油入鍋,平鋪雞肉,兩面都煎到金黃。
3雞腿煎熟後,就可以一匙一匙的將醬料淋到雞腿上。
4待醬料收干水了就好了。面上再撒些熟芝麻。