满满亲情味儿:罗勒香煎马鲛鱼

原料

马鲛鱼: 2片, 油: 适量, 盐: 适量, 罗勒碎: 适量

步骤

1马鲛鱼解冻后清洗干净沥干水;

2不粘锅热油下锅煎至一面微焦,再翻面继续煎;

3熟透后尝一下,加点盐调味,并撒上罗勒碎稍煎一会就可以起锅了。

4◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

5成品1

6成品2

7成品3

8成品4

9成品5

小技巧

马鲛鱼是带点咸味的,煎前先别急着放盐,等煎熟后尝一下不合适再加。