果醬包子 0

原料

原料 中筋麵粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、鹽1克 餡料 果醬少許 分量12個

步驟

1.原料揉成麵糰後，發酵至兩倍大 2.分成12份 3.取其中一份擀成圓形，包入果醬 4.然後收口捏緊 5.放入塗過油的模具中 6.發酵至大一圈後，中火蒸15分鐘左右即可

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