原料
油麥菜: , 蒜: , 生抽: , 鹽: , 油:
步驟
1油麥菜葉摘下來,水裡放鹽,油麥菜泡在水裡幾分鐘後沖洗乾淨
2洗凈的油麥菜切成長段
3蒜切末
4鍋里放油,倒入一半蒜末
5倒入油麥菜,翻炒,倒入生抽
6待油麥菜完全變色後倒入另一半蒜末
7裝盤
小技巧
1.所有綠葉菜都適合用蒜蓉炒。
油麥菜: , 蒜: , 生抽: , 鹽: , 油:
1油麥菜葉摘下來,水裡放鹽,油麥菜泡在水裡幾分鐘後沖洗乾淨
2洗凈的油麥菜切成長段
3蒜切末
4鍋里放油,倒入一半蒜末
5倒入油麥菜,翻炒,倒入生抽
6待油麥菜完全變色後倒入另一半蒜末
7裝盤
1.所有綠葉菜都適合用蒜蓉炒。