娃娃菜: 1.5棵, 蒜: 1顆, 小辣椒: 2隻, 糖: 適量, 生抽: 適量
1娃娃菜是超市買的三顆一包的那種,我一般都用一棵半。洗凈,按自己喜歡的樣子擺盤。
2起油鍋,蒜蓉炒至微微發黃,加入辣椒,炒香後加點水,生抽,糖。調味汁倒入娃娃菜中。
3水開後隔水蒸15分鐘。OK