原料
紅豆適量: ， 糖適量，根據自己對糖的口味:
步驟
1把紅豆泡4.5個小時。
2泡好的紅豆煮熟（後續如打算用豆漿機打碎可以不煮熟）
3把煮好的紅豆攪碎（或者放入豆漿機，選擇快速豆漿就可以，反正目的就是把紅豆攪碎）
4攪碎的紅豆加冰糖或者白糖，味道根據自己口味放。
5最重要的一步啦。熬紅豆。我用我家的電餅鐺，因為電餅鐺一般不會熬糊導致紅豆沙會苦。也可以用平底鍋熬注意控制火糊了就會有苦味。
6這是我的成品了。味道不錯，我用來包包子的??。
小技巧
1.攪碎紅豆時不要放太多水不然熬制時間長 2.用電餅鐺熬制比平底鍋熬要輕鬆簡單。
