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炸青蠶
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原料
青蠶: , 油: , 鹽:
步驟
1
青蠶用水清洗幾遍
2
鍋里燒鹽水,把青蠶煮熟
3
撈出來控水
4
下油鍋炸得外皮酥脆即可
小技巧
味道和蠶蛹一模一樣,就是裡面的肉更嫩一些。一個字香,兩個字很香!
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