馬蹄: ， 鮮肉餡: ， 抄手皮: ， 老薑: ， 鹽: ， 蛋清: ， 紅油辣椒蘸料: ， 花生米: ， 小蔥: ， 芝麻: ， 油辣子:
1將馬蹄切碎拌入鮮肉餡中，加入蛋清、老薑末，鹽進行調味（馬蹄可以不用切太碎，保持顆粒感，口感會比較好）
2包抄手
3下鍋煮抄手的同時調蘸料：將油辣子，芝麻，碎花生，生抽、醋，芝麻油，花椒麵，糖進行調和，最後撒上蔥花
4開吃！
