簡介
外層是硬的,裡面是軟軟的,甜甜的很好吃。
原料
步驟
1、紫薯洗凈,蒸熟;晾涼後去皮,壓成泥(我壓的不好); 2、在紫薯泥中加入適量糯米粉和糖,揉均勻; 3、將紫薯麵糰攆成薄片,用餅乾磨具造型; 4、烤盤刷點油,放入做好的紫薯糯米糕,入烤箱中層180度烤20分鐘。(時間自己掌握)
外層是硬的,裡面是軟軟的,甜甜的很好吃。
1、紫薯洗凈,蒸熟;晾涼後去皮,壓成泥(我壓的不好); 2、在紫薯泥中加入適量糯米粉和糖,揉均勻; 3、將紫薯麵糰攆成薄片,用餅乾磨具造型; 4、烤盤刷點油,放入做好的紫薯糯米糕,入烤箱中層180度烤20分鐘。(時間自己掌握)