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原料
荷蘭豆: 200g, 鹽: 一勺, 廣式臘腸: 100g
步驟
1荷蘭豆掐頭去尾 像處理豆角那樣 臘腸切片 蒜可以不用哈哈哈
![](/images/seq/105/1059694.webp?1638115303)
2荷蘭豆開水汆一下 注意變色就好 一下就好 撈起來放進冷水裡等待被小火煎著的臘腸
![](/images/seq/105/1059695.webp?1638115303)
3臘腸透明以後 把汆過的荷蘭豆放進去 大火翻炒 加入鹽 再翻炒 就好啦
![](/images/seq/105/1059696.webp?1638115303)
小技巧
少油少油 可以不放油 少鹽 不可以不放哈哈哈
荷蘭豆: 200g, 鹽: 一勺, 廣式臘腸: 100g
1荷蘭豆掐頭去尾 像處理豆角那樣 臘腸切片 蒜可以不用哈哈哈
2荷蘭豆開水汆一下 注意變色就好 一下就好 撈起來放進冷水裡等待被小火煎著的臘腸
3臘腸透明以後 把汆過的荷蘭豆放進去 大火翻炒 加入鹽 再翻炒 就好啦
少油少油 可以不放油 少鹽 不可以不放哈哈哈