大番茄: 2個， 番茄醬: 適量， 豬肉末: 200克， 通心粉: 250克， 蒜: 3瓣， 洋蔥: 1個， 紅酒: 一勺， 黑胡椒:
1將番茄切成小塊、洋蔥切成小顆粒、蒜切成片
2煮鍋內加水，燒開後放入通心粉和橄欖油，煮10分鐘左右，硬度根據自己的喜好決定
3在煮麵的時候開始炒醬——將蒜炒香後加入番茄，成泥後加番茄醬、洋蔥、肉黑胡椒、翻炒，加適量水，有大火熬製成濃郁的醬後，將瀝乾的通心粉放入炒片刻即可
