![](/images/node/26/268420.webp?1638106231)
原料
馬蹄粉: 500g, 椰漿: 一罐(400g), 糖: 200-300g, 水: 1600g
步驟
1首先加點水把糖溶了(我是蒸溶他的,然後再放涼用)
![](/images/seq/108/1082210.webp?1638116175)
2取兩個碗把500g的馬蹄粉各分開一半
![](/images/seq/108/1082211.webp?1638116175)
3把椰漿加水倒進馬蹄粉裡面(記得要過篩幾次)
![](/images/seq/108/1082212.webp?1638116175)
4把水倒進馬蹄粉裡面(記得要過篩幾次,讓馬蹄粉更細膩)
![](/images/seq/108/1082213.webp?1638116175)
5最後一層一層分開蒸就可以了,蒸一層時間大概3分鐘左右,到後面幾層一般我有蒸5分鐘左右,有時候打開蓋子看一下熟了沒再放下一層的!
![](/images/seq/108/1082214.webp?1638116175)
馬蹄粉: 500g, 椰漿: 一罐(400g), 糖: 200-300g, 水: 1600g
1首先加點水把糖溶了(我是蒸溶他的,然後再放涼用)
2取兩個碗把500g的馬蹄粉各分開一半
3把椰漿加水倒進馬蹄粉裡面(記得要過篩幾次)
4把水倒進馬蹄粉裡面(記得要過篩幾次,讓馬蹄粉更細膩)
5最後一層一層分開蒸就可以了,蒸一層時間大概3分鐘左右,到後面幾層一般我有蒸5分鐘左右,有時候打開蓋子看一下熟了沒再放下一層的!