原料
馬蹄粉: 250g， 椰漿: 1罐， 紅糖: 2.5片， 水: 3碗， 油: 少量
步驟
1紅糖入鍋，加入一碗水，融成糖漿 ，導入大碗中，然後慢慢倒入2碗水，一邊倒一邊迅速攪拌
2椰漿倒入另一個碗，篩入100g馬蹄粉，攪拌均勻後過篩放置一邊，同理，將剩餘的馬蹄粉過篩倒入紅糖水中，然後再過篩一次。
3鍋里加水，放入刷好油的蒸盤，蓋上鍋蓋將蒸盤加熱，然後先倒入一層紅糖水，蓋上，燜3分鐘，然後再倒入一層椰漿水，再燜3分鐘，如此反覆，最後一次倒紅糖水，燜上15分鐘即可出鍋，晾涼後用刀分切即可吃到美味的椰汁千層馬蹄糕哦～
