地瓜(紅薯): 300， 地瓜粉: 120， 太白粉: 30
1地瓜去皮切厚片
2電鍋蒸熟
3直接進粉盆，和到不見粉為止
4搓長條，切小丁，操作台可撒些太白粉
5起一鍋熱水，煮到浮起再煮一分鐘
6撈起冷卻冰涼就可
7吼吼吼!豆花+地瓜圓!棒棒噠!
地瓜：粉=2：1 地瓜粉：太白粉=9：1
