原料
扇貝: 6個, 蒜: 8個, 蔥: 2小根, 龍口粉絲: 半把
步驟
1扇貝用牙刷洗乾淨
2扳開,把肉取出來,料酒泡下
3泡好的粉絲,放在洗凈的貝殼上
4把蒜炒金黃
5扇貝肉放在粉絲上
6用勺將醬油淋在肉上,炒好的蒜蓉淋在肉上,大火蒸6分鐘
7蔥花,小米椒放在蒸好的蒜蓉上,燒油淋上去
扇貝: 6個, 蒜: 8個, 蔥: 2小根, 龍口粉絲: 半把
1扇貝用牙刷洗乾淨
2扳開,把肉取出來,料酒泡下
3泡好的粉絲,放在洗凈的貝殼上
4把蒜炒金黃
5扇貝肉放在粉絲上
6用勺將醬油淋在肉上,炒好的蒜蓉淋在肉上,大火蒸6分鐘
7蔥花,小米椒放在蒸好的蒜蓉上,燒油淋上去